Descrizione

Quando il vuoto si congela la macchina a secco, all'interno della camera di asciugatrice di congelamento, i prodotti vengono essiccati nel vuoto, in modo da prevenire l'ossidazione. E nel vuoto, la pressione è molto bassa, l'ebollizione è ridotta a una temperatura molto bassa. L'essiccamento di congelamento deve essere in condizioni di vuoto, poiché l'essiccazione di congelamento è l'essiccazione di sublimazione. In stato naturale, a volte accadeva sublimazione, ma non sempre e continuo, ecco perché la macchina per asciugatrice a vuoto viene creata un circuito circostante che consente il ghiaccio sublimato continuamente in un serbatoio. Vapore acqueo che evapora a una temperatura e pressione. Ad esempio, il vapore acqueo sarà evaporato a 100 gradi ad un'atmosfera standard (103250 PA). Questa temperatura è anche chiamata punto di ebollizione. Ma come diminuzione della pressione, il punto di ebollizione dell'acqua diminuirà di conseguenza. Quando la pressione è diminuita a 600pa, il punto di ebollizione dell'acqua sarà<0℃. Water less than 0℃, the status of water is solid, called ice. How does ice evaporating/boiling? This is sublimation.

Kemolo ha progettato una grande camera di liofilizzazione e sfogare l'aria nella camera per ridurre la pressione nella camera, in modo da creare una condizione per il ghiaccio per sublimare. L'aria nella camera deve essere rimossa dalla pompa del vuoto. Ecco perché la macchina per asciugatrice di congelamento è anche chiamata macchina a secco a vuoto.

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